19 августа – Преображение Господне. Яблочный спас.

  Три Спаса - три праздника в честь Спасителя

  В августе существует три праздника в честь Спасителя, три Спаса: первый Спас - по народному выражению - "на воде"; второй -  "на горе", "ЯБЛОЧНЫЙ СПАС"; третий - "на полотне".   
  Второй Спас в день Преображения Господня - Спас "на горе". Раньше до второго Спаса фрукты есть было не положено. 19 августа их несли в церковь для освящения, после чего все фрукты разрешалось употреблять в пищу. Поэтому в народе второй Спас называется "Яблочным Спасом". По освящении часть принесенного выдается притчу, а остальное относится в дом, где освященными яблоками разговляются.